Bolo de Chocolate fofinho e sem leite
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar demerara
4 colheres (sopa) de óleo de coco
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1/2 xícara (chá) de farinha de amêndoas
1/2 xícara (chá) de cacau em pó
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de água morna
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bata na batedeira os ovos, o açúcar e o óleo de coco. Acrescente as farinhas, o cacau, o suco de laranja e a água e volte a bater até que a massa fique homogênea. Desligue a batedeira. Adicione o fermento em pó e misture levemente. Unte uma forma de furo no meio, coloque a massa e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos. Faça o teste do palito.
Receita recomendada para maior de 2 anos por conter açúcar.
Magda Castellano
@mae_detres
